ワーカーズ・コレクティブ・まどり ｜ 北星学園女子中学高等学校スミス寮

「まどり」はイタリア語でお母さんたち

まどりは北星学園女子中学高等学校スミス寮にあります。
ここで寮生の１日３食の食事を作っています。
原材料を厳選し、無添加の調味料、遺伝子組み換えをしていない道産、国産食品を基本に使い、 手作りの味を提供しています。 親もとを離れて暮らしている寮生たちがおいしく、安心して食べてくれることが私たちの願いです。